Сразу в двух школах города Лакинска обнаружили масло подозрительного качества и состава
Продукт, который поступает на детский стол, должен строго соответствовать ГОСТу. От массовой доли жира до короткого срока годности не более 20 дней. Если продукт не соответствует качеству, вопросы возникают к производителю или поставщику.
По документам, которые школа получила вместе с поставкой, продукт хороший. А экспертиза выявила растительные жиры. Поэтому в детское меню масло не попало. Проверить масло на наличие растительных жиров повара могут и на месте, посветив на него ультрафиолетом.
