А не начать ли нам день с вкусных новостей?
На форуме «Путешествуй» в Москве наши талантливые повара и кондитеры представили настоящие кулинарные шедевры. В их числе – десерт «Боголюбский» от кондитерской «Словно в мае».
Это не просто пирожное, а целая история, рассказанная через вкус и форму. Представьте: деликатный бисквит с грецким орехом (символ мудрости), темный шоколад с копченым чаем (отсылка к силе князя Андрея Боголюбского), томленая груша со специями (родная теплота) и нежный мусс из топленого молока.
А форма? Пирожное отлито в виде церкви Покрова на Нерли – символа вечного наследия Боголюбского.
«Боголюбский» – это съедобный арт-объект, кулинарное воплощение нашей богатой истории.
