#Это_интересно. Июль – время сбора садовых ягод

#Это_интересно

Июль время сбора садовых ягод. В это время поспевают смородина и крыжовник. И Государственный архив Владимирской области приводит по этому поводу занимательную статистику.

Возделывали владимирцы ягодные кусты разных сортов: смородину красную брусковую, белую и черную, голландскую белую и красную; крыжовник красный и зеленый, белоягодный, сортов шпанский, аглицкий, русский красный.

В селе Вареж, допустим, было много красной смородины и в 1878 году было собрано аж 700 пудов и продано по цене от 75 коп. до 1 руб. за пуд на сумму в 600 руб. Крыжовник стоил дороже, из него варили компоты, варенье и вино.

Высаживали ягодники в саду отдельно от фруктовых деревьев или между яблонь. А для борьбы с вредителями в Никологорской волости, например, опрыскивали кусты смесью золы с водой, в Фоминках табачными настоями или посыпали междурядья известью, иногда окуривали кусты дымом горящего ситца.