Как создать романтический уикенд: от завтрака до ужина

1 февраля 2026, 21:56

Стремление добавить нотки романтики в повседневную жизнь обретает особую актуальность, и кулинария это отличный способ выразить свои чувства. В этой статье представлены идеи для романтического меню на весь день. От яркого завтрака до сладкого ужина начинаем гастрономическое путешествие!

Завтрак: Клубничный французский поцелуй

Утро должно начинаться с сладких моментов!

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 4 ломтика хлеба бриошь
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 200 г клубники
  • 50 г тёмного шоколада
  • 2 ст. л. мёда
  • 50 мл сливок 33%
  • Съедобные лепестки роз для украшения

Шаги:

  • В миске взбейте яйца с молоком, затем обмакните хлеб и обжарьте до золотистой корочки.
  • На водяной бане растопите шоколад со сливками.
  • Клубнику нарежьте тонкими дольками.
  • Остальные ингредиенты выложите на тарелки, полив шоколадным соусом, добавьте клубнику, сбрызните мёдом и украсьте лепестками роз.
  • Замены:

    • Бриошь можно заменить на багет или круассан.
    • Шоколад на карамельный сироп.

    Обед: Салат Страсть Афродиты

    Комбинация авокадо и креветок, которая пробуждает страсть!

    Ингредиенты:

    • 200 г тигровых креветок
    • 1 авокадо
    • 100 г рукколы
    • Зёрна граната
    • 100 г сметаны, 2 ст. л. сока свеклы, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. лимонного сока для розового соуса

    Шаги:

  • Креветки обжарьте с оливковым маслом и щепоткой паприки.
  • Авокадо нарежьте кубиками, рукколу порвите руками.
  • Смешайте ингредиенты для соуса.
  • Соберите салат слоями: руккола, авокадо, креветки и зёрна граната, полейте соусом.
  • Замены:

    • Креветки можно заменить на курицу-гриль.
    • Сок свеклы на пюре из малины для яркости.
    Источник: Шеф В Шортах
    Больше новостей на Vladimir-news.ru