В каждой семье есть свои традиции, и в одной из них — праздник без торта просто немыслим! 15 января мы отметили особый день: моей младшей дочке исполнилось 2 года. И, конечно, не обошлось без нашего любимого десерта.
Каждый год этот торт вызывает невиданное восторг, и в этот раз он исчез практически за сутки, благодаря усилиям всей семьи, от папы до младших членов. Этот торт готовится намного быстрее, чем его магазинные аналоги, а вкус у него в разы лучше!
Ингредиенты для коржей
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 1,5 стакана
- Сметана — 1,5 стакана
- Сахар — 1,5 стакана
- Сода — 1,5 ч. ложки
Приготовление коржей
Для каждого коржа нужно:
Полученное тесто вылить в форму, смазанную маслом (подойдёт также фольга) и выпекать в духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут.
Приготовление крема и сборка
После выпекания всех трех коржей, их нужно остудить. Крем готовится из взбитого сливочного масла и сгущёнки. Сборка торта происходит следующим образом:
Такой торт не только украсит любой праздник, но и станет настоящим домашним десертом. Приятного аппетита!
