Полезный и сытный салат из курицы и свеклы

4 февраля 2026, 07:51

Этот яркий и аппетитный салат превращает простой набор ингредиентов в полноценное блюдо, полное витаминов и полезных элементов. Отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет насытиться без лишних калорий.

Составляющие успеха

  • Куриное отварное мясо 300 г
  • Свекла 3 шт. (примерно 250 г)
  • Морковь 1-2 шт.
  • Консервированные огурцы 3 шт.
  • Квашеная или маринованная капуста 100 г
  • Зеленый горошек 1/2 банки (200 г)
  • Лук 1 шт. (по желанию)
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Растительное масло для заправки

Как приготовить салат

Рецепт этого салата передала хорошая знакомая, и с каждым разом он завоевывает все больше поклонников благодаря своей универсальности и низкой калорийности.

  • Начать стоит с куриного мяса: его необходимо отварить с любимыми специями до готовности. После остывания мясо нарезается на небольшие кусочки.
  • Свеклу и морковь также отваривают до мягкости и дают им остыть, а затем нарезают кубиками или соломкой.
  • Консервированные огурцы нарезаются тонкими ломтиками, а квашеная капуста готовится согласно предпочтениям можно использовать вариант быстрого маринования.
  • Если есть желание, к салату можно добавить лук, предварительно мелко нарезав его.
  • Все ингредиенты объединяются в одной чаше, приправляются по вкусу солью и растительным маслом. Важно хорошо перемешать массу, чтобы все компоненты пропитались.
  • После того как салат готов, его стоит дать немного настояться в холодильнике. Перед подачей на стол рекомендуется дополнить блюдо свежей зеленью для более яркого вкуса и презентации.

    Приятного аппетита!

    Если этот рецепт пришелся вам по душе, будет приятно увидеть ваши лайки и комментарии.

    Больше новостей на Vladimir-news.ru