Незабываемый огуречный соус за 5 минут: идеальные рецепты для любого стола

Хотите удивить гостей? Секрет кроется в простом, но невероятно вкусном огуречном соусе на сметане! Этот соус, готовящийся всего за 5 минут, станет отличным дополнением к мясу, рыбе, запеченным или жареным овощам. Он также с успехом впишется в ваши салаты и закуски, добавляя свежести и яркости.

Порции: около 350 г

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

• 250 г сметаны
• 120 г свежего огурца (примерно 1/2 шт.)
• 2 больших зубчика чеснока
• 5-6 веточек укропа
• 2 щепотки смеси перцев
• 1 щепотка соли

Пошаговый процесс

Основой этого соуса является сметана, которая заменяет традиционный йогурт в классическом дзадзики. Вот как его приготовить:

Соус готов к подаче! Он идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также может служить изысканным дополнением к запеченным овощам и гарнирам.

Три вкусных блюда с огуречным соусом

Вот несколько простых и аппетитных идей, как использовать этот соус в ваших кулинарных шедеврах:

Эти блюда не только порадуют вас своим вкусом, но и разнообразят повседневное меню. Приятного аппетита!