Кето-блинчики: простая рецептура для гурманов
В последние годы диеты с низким содержанием углеводов, такие как кето, становятся всё более популярными. И среди множества кулинарных находок особое место занимают кето-блинчики, которые легко готовятся и отлично вписываются в концепцию здорового питания. Вот один из простых рецептов, который обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты для кето-блинчиков
- Яйца - 6 штук
- Рикотта - 150 граммов
- Миндальная мука - 50 граммов
- Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
- Соль - щепотка
Приготовление: шаг за шагом
Процесс приготовления этих блинчиков весьма прост. Все ингредиенты следует смешать до получения однородной массы с помощью миксера. Тесто будет готово, как только вы добьётесь нужной консистенции.
Выпечка и подача
Теперь время жарить! Разогрейте сковороду и начинайте выпекать блинчики, как обычные. Обжаривайте их до золотистой корочки с двух сторон. Эти кето-блинчики прекрасно подойдут для завтрака или перекуса и могут быть поданы с различными начинками, как сладкими, так и солеными.