Как вырастить ароматную петрушку и избежать укропной драмы

Петрушка и укроп настоящие звезды любого огорода, но их соседство порой оказывается не самым удачным. Оба этих растения принадлежат к семейству зонтичных, что приводит к конкуренции за влагу и питательные вещества. Особенно стоит остерегаться того, что укроп может угнетать рост петрушки, если они посажены слишком близко друг к другу.

Как избежать противостояния растений

Если желание выращивать укроп и петрушку рядом все же велико, следует учитывать несколько важных рекомендаций:

• Соблюдайте расстояние. Корни растений не должны переплетаться. Рекомендуется оставлять промежуток в 20-25 см между рядами для оптимального роста.
• Чередуйте культуры. Чтобы избежать истощения почвы и накопления вредителей, следует менять места посадок укропа и петрушки.
• Ищите подходящих соседей. Укроп прекрасно уживается рядом с огурцами и капустой, а вот петрушка предпочитает обитать среди томатов, моркови и лука.

Петрушка как идеальный компаньон

Петрушка как будто создана для дружбы с другими растениями. Её часто сажают рядом со спаржей, розами, сельдереем, луком-пореем, горохом, томатами, редисом, клубникой и салатом. Мастера огородного дела советуют высаживать её по краям грядок с томатами: такое соседство способствует лучшему росту обеих культур.

Кого избегать на грядке

• Укроп и морковь. Несмотря на распространенное убеждение, эти растения нежелательно сажать рядом, так как это может навредить обоим. Также укроп не любит соседства с томатами, кинзой, сельдереем и пастернаком, что нужно учитывать при планировке огорода.
• Петрушка и мята. Эти два растения несовместимы они угнетают друг друга, поэтом лучше держать их на расстоянии.

Как правильно посадить укроп и петрушку

По мнению агрономов, процесс выращивания укропа и петрушки совсем не сложен. Главное правильно подготовить бороздки глубиной 1-2 см и оставлять между рядами 20-25 см. Что касается сортов, подходящих именно для конкретного региона, беспокоиться не стоит: эти культуры прекрасно адаптируются к различным условиям.

Для тех, кто хочет, чтобы укроп дольше сохранял свежесть, может попробовать хранить его в чистой стеклянной банке объемом 3 литра, плотно закрытой пластиковой крышкой. Этот метод доказал свою эффективность!