Белковый хлеб без муки, сахара и яиц

Недавнее введение новой версии Системы Минус 60 PRO+ на декабрьском марафоне удивило участников своими впечатляющими результатами. Участники этой программы отмечают, что смогли легко сбросить вес, не испытывая голода и дискомфорта. Эффективность метода заключается в снижении жировой массы без ущерба для мышечной, что часто бывает при строгих диетах.

В январе Министерство здравоохранения США выпустило обновлённые рекомендации по питанию, указывая на ухудшение ситуации с избыточным весом: 70% американцев страдают от ожирения, а почти 90% расходов на здравоохранение связано с заболеваниями, вызванными неправильным питанием.

По данным Росстата, в России в 2023 году 62,5% населения имеет избыточный вес, и эта цифра продолжает расти. Интересно, что рекомендации американского Минздрава совпадают с принципами, предложенными в Системе PRO+:

• Увеличьте количество белка в каждом приёме пищи, включая как животные, так и растительные источники.
• Предпочитайте необезжиренные молочные изделия без добавок и сахара.
• Увеличьте потребление овощей и фруктов.
• Выбирайте цельнозерновые крупы.
• Отдавайте предпочтение полезным жирам.
• Сведите к минимуму сахар и искусственные добавки.
• Ограничьте алкоголь и пейте больше чистой воды.
• Соблюдайте режим питания и избегайте частых перекусов.
• Исключите фастфуд и сильно переработанные продукты из рациона.

Зачем планировать своё питание самостоятельно, если уже доступны подробные инструкции для снижения веса? Каждому участнику марафона предлагают персонализированное сопровождение в этом процессе.

Гороховый хлеб для завтрака

Как же увеличить белок в завтраке, если яйца не в фаворе? Решением может стать натуральный и аппетитный гороховый хлеб:

• 700 г колотого гороха,
• 1 ст. ложка пасты тахини,
• 1 ч. ложка соли,
• 1 ч. ложка соды,
• 300 мл воды,
• семечки для посыпки.

Замочите горох на ночь, затем смешайте его с водой, солью, содой и тахини в блендере. Выложите полученную массу в форму, застеленную пергаментом, посыпьте семечками и запекайте в духовке при 180 градусах в течение часа.

Этот хлеб отлично подходит для постного рациона, и даже без семечек и тахини он станет замечательным дополнением к обеду. Не бойтесь пробовать: благодаря замачиванию и длительной термообработке это блюдо не вызывает метеоризма.