Рыбные котлеты станут вашим коронным блюдом: рецепт идеального фарша
7 февраля 2026, 07:41
Мясные котлеты многие любят и готовят часто. А вот их рыбным вариантом хозяйки балуют домашних значительно реже. Но этот рецепт превратит блюдо в шедевр. Вы будете делать его постоянно.
Вам потребуются:
- рыба (любая) 1,5 кг,
- яйцо 1 шт.,
- хлеб 3 кусочка,
- молоко 100 мл,
- чеснок 2 зубчика,
- луковица 1 шт.,
- соль и перец по вкусу.
Хлеб замачиваем в молоке. Рыбу чистим и срезаем филе. Пропускаем его в мясорубке с луком и чесноком. Вбиваем в фарш яйцо, солим и перчим. Ставим в холодильник на два часа. Потом делаем котлеты и жарим их на сковородке, пишет МК.
Источник: Городовой