Молодые повара Владимирской области приглашаются к участию в национальном гастрономическом конкурсе «Лавры»
Участвовать могут шеф-повара, су-шефы, повара до 30 лет. Задача - снять видеовизитку на тему «Шеф в условиях локальности», представив блюдо на основе местных продуктов в ресторанной подаче. Заявки принимаются до 20 февраля на сайте проекта.
80 лучших кандидатов пройдут очный отбор, по итогам которого будут определены 16 полуфиналистов. Полуфинал и Гранд-финал пройдут в конце апреля в Геленджике.








































































