Легкие творожники, которые нравятся всем

Эти удивительные творожники станут настоящим хитом на вашем столе. Мягкие и воздушные, они приготовляются из простых ингредиентов: творога, манки, яйца и чуть-чуть сахара, что делает их идеальными для детей и взрослых.

Секрет мягкости

Основная особенность этих творожников минимальное количество муки, которая используется только для панировки. Благодаря этому внутри они получаются нежными и почти как пудинг, а снаружи с аппетитной румяной корочкой. Такой вариант подходит даже тем, кто предпочитает более легкие блюда или следит за своим питанием.

Идеально для любого времени суток

Прекрасно подходят как на завтрак, так и в качестве перекуса. Это отличный способ использовать оставшийся творог, который часто просто стоит без дела в холодильнике. А популярность блюда среди детей говорит сама за себя они просят добавки!

Рецепт и важные нюансы

Чтобы приготовить творожники, следует взять:
200 г сухого зернистого творога
1 яйцо
2 ст.л. сахарa
Щепотка соли
2 ст.л. манной крупы
Мука (для панировки) 2-3 ст.л.
2 ст.л. подсолнечного масла для жарки.

1. Размять творог до однородности, добавить остальные ингредиенты и перемешать. Сформировать лепешки и обвалять их в муке. 2. Обжарить на хорошо разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон, по 2-3 минуты.

Подавайте творожники со сметаной, вареньем или медом, а можно и просто так они обладают ярким вкусом сами по себе. За 20 минут можно приготовить легкое и сытное угощение, от которого никто не останется равнодушным!