Легкая шаурма в аэрогриле: новый взгляд на классический рецепт

17 февраля 2026, 10:04

Шаурма, любимое блюдо многих гурманов, становится доступной и простой в приготовлении с помощью аэрогриля. Эта техника позволяет добиться аппетитной корочки и сохранить все соки, не прибегая к жарке на сковороде. Давайте подробнее рассмотрим, как готовить эту вкусняшку, используя доступные ингредиенты.

Составляющие

Для того чтобы насладиться вкусной шаурмой, потребуются следующие компоненты:

  • 90 г лаваша
  • 150 г спелых помидоров
  • 150 г свежих огурцов
  • 250 г куриного филе
  • 80 г моркови по-корейски
  • 70 г сметаны
  • 30 г майонеза
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. молотой паприки
  • 1/3 ч.л. черного молотого перца
  • 1 долька чеснока
  • 1 ч.л. подсолнечного масла

Этапы приготовления

Следуя простым шагам, можно создать настоящую кулинарную магию:

  • Курицу нарезать вдоль на две части и смазать подсолнечным маслом. Выложить на верхнюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 200C в течение 12 минут, перевернув курицу через 6 минут.
  • Для соуса собрать сметану, майонез, соль, специи и измельченный чеснок. На лаваш нанести соус, добавить огурцы, помидоры, готовую курицу, морковь и снова соус. Завернуть в рулет и поместить в аэрогриль. Готовить еще 4 минуты с каждой стороны при той же температуре.
  • Советы для идеальной шаурмы

    Чтобы шаурма получилась еще более вкусной, стоит обратить внимание на несколько нюансов:

    • Используйте свежие овощи для более яркого вкуса.
    • Если любите острое, добавьте в соус немного перца или чеснока по желанию.
    • Не забудьте раскатать лаваш перед заполнением для более плотного сворачивания.

    Простота в приготовлении и невероятный вкус делают такую шаурму отличным вариантом для домашнего ужина или пикника. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Vladimir-news.ru