Как наслаждаться десертами и не переживать о фигуре

С наступлением февраля, когда отмечается Всемирный день десерта, специалисты Роспотребнадзора поделились полезными советами о том, как готовить аппетитные сладости, не нанося вред своему телу, пишет канал.

Главные советы по снижению калорийности

Первое и главное правило, которое озвучили эксперты, это умеренность. Для того чтобы снизить калорийность десертов, следует обратить внимание на использование менее калорийных ингредиентов. Вот несколько простых приемов:

• Сократите количество сахара в рецептах, заменив его на сахарозаменители.
• Часть масла можно смело заменить на мягкий творог, йогурт или кефир.
• Приготовление десертов может быть более легким, если уменьшить количество яиц или использовать только белки.

Идеи для замены высококалорийных продуктов

Существует множество хитростей, позволяющих делать десерты менее калорийными без потери вкуса. Например, для связывания ингредиентов можно использовать овсяные хлопья, размоченные в воде, кукурузный крахмал или даже банан, предварительно измельченный в блендере. Это не только снизит калорийность, но и придаст интересную текстуру.

Также стоит обратить внимание на альтернативы классическим кремам: вместо взбитых сливок или сгущенного молока в десертах можно использовать нежирный творог. Это сделает вашу выпечку более легкой и полезной.

Заключение

Постепенно внедряя эти простые изменения в свои рецепты, можно наслаждаться сладкими угощениями, не переживая о фигуре. Сладкое может быть частью сбалансированного рациона, если к этому подходить с умом!