Погружение в мир корейских корн-догов

18 февраля 2026, 19:32

Корейские корн-доги - это настоящая находка для любителей уличной еды, где сосиски соседствуют с тянущейся моцареллой, создавая настоящий взрыв вкусов. Эти закуски легко приготовить дома, и они точно впечатлят ваших гостей на любой вечеринке, сообщает Типичный повар | Typical cook.

Ингредиенты для истинного наслаждения

  • 200 г сосисок
  • 100 г моцареллы, нарезанной на кубики
  • 1 стакан пшеничной муки (около 140 г)
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 стакана молока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Кетчуп и горчица для подачи

Как приготовить корейские корн-доги

  • Сперва подготовьте сосиски, вставив в каждую деревянный шампур.
  • Чтобы упростить жарку, разрежьте сосиски пополам.
  • Нанизайте на шампур с сосиской кубики моцареллы, чередуя с половинками сосиски.
  • В глубокой миске смешайте пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  • Медленно введите молоко и растительное масло в смесь, взбивая до получения однородного теста.
  • Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до температуры 170 С.
  • Обмокните сосиску в тесто, обеспечивая равномерное покрытие, и удалите излишки.
  • В горячее масло аккуратно опустите сосиски и жарьте до золотистой корочки, около 3-4 минут.
  • С помощью шумовки извлеките корн-доги из масла и перенесите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
  • Подавайте горячими, дополненными кетчупом и горчицей.

    • Эти корн-доги не только отменное угощение, но и отличный способ удивить своих друзей в неформальной атмосфере!

    Источник: Типичный повар | Typical cook
    Больше новостей на Vladimir-news.ru