Тыква и её магические тайны: чем ещё можно отпугнуть духов?
1 августа в Швейцарии отмечается День тыквы это мероприятие, где фантазия участников не знает границ. Традиции кельтского праздника постепенно проникают на славянские земли, и с каждым годом их влияние становится всё более ощутимым. В городах все чаще можно встретить изображения ведьм и призраков на стенах, объявления о продаже волшебных кристаллов, а также загадочные упоминания о неких зельях. Однако кульминацией этого праздника, несомненно, стала тыква. Давайте разберем, за что именно этот овощ удостоился такой чести, сообщает источник.
Тыква: от прошлого к настоящему
Мало кто знает, что тыквы изначально вырастают без прорезей и свечей внутри. Этот светильник, известный как Светильник Джека, создается людьми с помощью ножа и свечи. В Шотландии и Ирландии для этих целей в прошлом использовали репу, однако, когда традицию перенесли в США, её заменили более доступной тыквой. К 1900 году этот овощ занял доминирующее положение среди всех других, что не пугало, а наоборот, обрадовало продавцов.
Интересно, что тыква это ближайший родственник огурца и арбуза. Если проявить креативность, её можно заменить другими овощами, такими как кабачки или цукини, и они также способны выполнять защитную функцию против нежеланных духов. Статистика подтверждает ни разу призрак не появился в доме, где светил светильник из огурца!
От шедевров до здоровья
Родиной тыквы считается Мексика, где её выращивали прежде всего ради семян. Ацтеки также использовали побеги и цветы этого растения. Известно более 20 видов тыкв, но наибольшую популярность получила гигантская тыква, плоды которой могут достигать ощутимых размеров самая крупная из них весила 1190 кг. Сложно представить, сколько пирогов можно испечь из такой тыквы.
Те тыквы, которым не повезло стать светильниками, находят применение на кухне. Вареная и запеченная тыква легко усваивается, используется в салатах и гарнирах и отлично подходит для детского питания. Неразделанные плоды могут долго храниться, что делает их доступными даже для малоимущих фермеров.
Необычные способы использования тыквы
Семена тыквы также имеют множество применений: их можно сушить, жарить и использовать как добавление к блюдам. А тыквенное масло активно используется как в кулинарии, так и в медицине.
Помимо этого, тыква используется в различных ловушках для животных. В Центральной Азии из них создают клетки для птиц, а в Индии, прикрепив тыкву к дереву и добавив внутрь угощение, ловят обезьян. Эта хитрость показывает, как люди способны использовать свои ресурсы мудро!
С праздником, если вы его отмечаете, и пусть тыква всегда будет с вами!