Не совершайте этих ошибок в кафе: 4 поступка, которые разозлят официантов
Каждый из нас может случайно ступить на те же грабли, оказавшись в кафе или ресторане. Важно поскорее запомнить эти моменты, чтобы избежать неловкости и недовольства со стороны персонала.
Не стоит списывать все на негостеприимных людей. Речь здесь идет о вполне привычных, но не самые умных действиях, которые наживают ненависть официантов в любом заведении.
Слишком умные гости
Первый тип, вызывающий недовольство, - это так называемые учителя, которые приходят в заведение и начинают давать совета. Например, кто-то может начать указывать, с какой стороны следует подавать блюдо, или высказывать свои сомнения относительно выбора посуды.
Эти педагоги существенно отвлекают сотрудников, требуя внимания без какой-либо необходимости. Лучше оставить свои идеи при себе, если мнение не было запрошено. Это не только сэкономит время, но и создаст более комфортную атмосферу.
Ночные опоздунчики
Второй тип гостей - это те, кто приходит за пару минут до закрытия кухни. Например, за несколько минут до закрытия пара задает вопрос: Вы нас накормите? Шансы на то, что повар уже прекратил готовить, весьма высоки.
Пока официант вежливо сообщает о необходимости быстрее принять заказ, гости начинают его затягивать, что приводит к недоумению и раздражению. Заходить в заведение за 5 минут до закрытия - плохая идея, которой стоит избегать.
Неуместные зависимости
К третьему типу относятся так называемые блатные - те гости, которые утверждают, что знакомы с владельцем заведения и требуют особого обращения. Такие высказывания обычно не приводят к желаемому результату и могут вызвать лишь раздражение у персонала.
Также не стоит забывать и о ловеласах, которые слишком часто переходят границы. Комментарии в стиле сколько стоит час твоей работы или попытки домогательства - определенно красная линия, пересекать которую не следует.
Обращая внимание на эти моменты, гости смогут избежать ненужных конфликтов и сделать пребывание в кафе более приятным как для себя, так и для персонала.