Как отличить абхазские мандарины от китайских и турецких: советы от эксперта
Новый Год не может обойтись без мандаринов. Этот зимний фрукт наполняет праздники радостью и ностальгией. Однако с каждым годом на прилавках магазинов появляется всё больше различных сортов мандаринов, и их внешний вид и вкус заметно различаются. Продавцы с уверенностью утверждают, что все они импортированы из Абхазии, пишет ХОЗЯЙКА УЮТА.
Почему же мандарины с гордостью выдают за абхазские? Причины кроются в их высоком качестве, натуральном вкусе и известности бренда. Несмотря на то, что страна не отличается богатством, абхазские садоводы избегают применения современных химических удобрений и наслаждаются благоприятным климатом для роста оранжевых плодов.
Не все то золото, что блестит
В действительности, множество фруктов, выдаваемых за абхазские, на самом деле являются привезёнными из Турции или Китая. У турецких мандаринов качество может быть приемлемым, однако китайские фрукты зачастую подвергаются обработке химикатами, что снижает их безопасность.
Недавно в магазине автор встретила соседку, которая 10 лет назад переехала из Абхазии. Она поделилась полезной информацией о том, как распознать по-настоящему абхазские мандарины.
Как отличить абхазские мандарины
- Размер: Абхазские мандарины обычно небольшие. Очищенный плод легко помещается в рот. В то же время крупные мандарины, размером с кулак, чаще всего поступают из Китая или Турции.
- Форма и текстура: Они имеют приплюснутую форму, в отличие от круглых китайских мандаринов. Шелуха абхазских мандаринов более плотная и требует усилий при очистке, а перегородки и жилки в мякоти заметно грубее.
- Вкус и аромат: Настоящие абхазские мандарины обладают ярко выраженным ароматом, сладким вкусом с легкой кислинкой и практически без косточек.
- Срок хранения: Абхазские мандарины появляются в продаже в конце ноября начале декабря, и срок их реализации заканчивается в середине февраля.
Такая информация может значительно помочь избежать обмана от продавцов. Теперь потенциальные покупатели могут уверенно выбирать качественные мандарины сами. На что больше обращают внимание покупатели: на страну происхождения или на цену?