Бефстроганов за считанные минуты: секреты приготовления в аэрогриле

Приготовление бефстроганова больше не требует постоянного внимания у плиты. С аэрогрилем процесс становится проще, а результат более предсказуемым. Теперь возможно наслаждаться нежным мясом и густым соусом с минимальными усилиями и временем.

Что вы получите

• Нежность говядины, не потерянной при готовке.
• Соус с идеальной текстурой без комков.
• Экономия времени и ресурсов благодаря быстрому нагреву и множеству автоматических программ.
• Меньше масел и запахов, так как аэрогриль герметичен.
• Легкость в уборке благодаря керамическому покрытию и простой конструкции.

Кому подходит

Подходит:

• Любителям уступить сложности и наслаждаться классическим вкусом.
• Тем, кто ценит быстроту приготовления и стабильный результат.
• Поваренкам, рассчитавшим на 2-4 порции и желающим облегчить уборку.

Не подойдёт:

• На крупные компании, где необходимо готовить больше пяти порций.
• Тем, кто предпочитает яркое жаркое с интенсивной карамелизацией это потребует других способов.

Почему именно аэрогриль FELFRI

Модель FELFRI на 6 литров с мощностью 2200 Вт быстро достигает температуры от 80 до 200 C. В арсенале 12 автоматических программ, включая жарку и запекание, электронное управление с дисплеем и возможность предварительного разогрева. При этом есть защита от перегрева и удобные ручки.

Ингредиенты для бефстроганова (на 3-4 порции)

• Говядина (вырезка или телятина) 500 г, нарезать соломкой 5-7 мм.
• Лук репчатый 1 крупная луковица, нарезанная полукольцами.
• Шампиньоны (по желанию) 150-200 г, нарезанные пластинами.
• Сметана 20% 200 г.
• Дижонская горчица 1 ч. л.
• Сладкая паприка 1 ч. л. (по желанию).
• Мука 1 ст. л. (для стабилизации соуса).
• Растительное масло 1-2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу.
• Зелень для украшения.

Всё, что нужно для идеального бефстроганова, доступно и легко приготовить с помощью аэрогриля FELFRI.