Вдохновение для гурманов: куриные крылья в апельсиновом маринаде

23 февраля 2026, 19:03

Подготовить аппетитные куриные крылья в апельсиновом маринаде не составит труда. Это блюдо порадует ваших близких ярким вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. Чтобы создать кулинарный шедевр, понадобятся следующие компоненты:

  • Сладкий красный лук: 100 г
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Апельсины: 200 г
  • Соевый соус: 2 столовые ложки
  • Оливковое масло: 2 столовые ложки
  • Куриные крылья: 1 кг

Следуйте этим простым шагам для получения вкусного результата:

  • Крылья тщательно промыть и обсушить бумажными салфетками, затем поместить в глубокую миску. Красный лук нарезать тонкими кольцами и добавить к курице. Апельсин нужно очистить, снимая цедру с помощью овощечистки, чтобы получить тонкие ленты.
  • Чеснок натереть на терке или раздавить в ступке, добавить к куриным крыльям. Затем выжать сок из апельсина и добавить его к остальным ингредиентам, приправив соевым соусом и оливковым маслом. Все тщательно перемешать, чтобы маринад обволакивал каждое крыло.
  • Оставить курицу мариноваться на 30-60 минут, накрыв миску плоской тарелкой и установив что-то тяжелое сверху. Это важно для эффективного пропитывания крыльев.

    • Следующий этап: разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом или выложить пергаментной бумагой для предотвращения прилипания. Выложить замаринованные крылья на противень и отправить их в разогретую духовку на 15-20 минут, корректируя время в зависимости от размера продукта, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

    Готовые крылышки лучше всего подавать горячими. Для дополнительного аромата можно сбрызнуть их соком лимона и посыпать свежей лимонной цедрой перед подачей.

    Попробуйте этот яркий рецепт и удивите своих гостей незабываемым вкусом!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Vladimir-news.ru