Легкий салат с кальмарами и авокадо: идеальное вкусовое сочетание

Создайте себе гастрономический праздник с этим легким и витаминным салатом, который будет великолепным дополнением к любому столу. Сочетание авокадо, свежих овощей и консервированных кальмаров порадует вас своей свежестью и яркими вкусами.

Компоненты для салата

• Консервированные кальмары 80 г
• Свежие шампиньоны 2 шт.
• Помидоры черри горсть
• Полугурца 0,5 шт.
• Авокадо 0,5 шт.
• Синий лук 0,5 шт.
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Соль, сахар, перец по вкусу

Приготовление этого чудесного салата займет всего 30 минут.

Как приготовить

Начните с нарезки шампиньонов. Посыпьте их солью и сахаром, сбрызните лимонным соком и оставьте на 10-15 минут, чтобы они немного промариновались.

Тем временем подготовьте овощи: нарежьте авокадо, лук, помидоры и свежий огурец. В следующем шаге добавьте к ним промаринованные шампиньоны.

Кальмары нарежьте на небольшие кусочки и также добавьте в салат.

Для заправки смешайте растительное масло, мед, соевый соус, уксус и горчицу. Готовую заправку соедините с овощами и кальмарами, добавляя соль и перец по вкусу. Перемешайте тщательно.

Наслаждайтесь свежим и аппетитным салатом, который станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину!