Постный борщ с чечевицей и имбирем: согревающий суп на любой вкус
1 июля 2026, 17:41
Этот борщ настоящая находка для любителей полезного и сытного питания! Пикантный, ароматный и невероятно насыщенный он станет идеальным выбором в прохладные дни.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления борща на 3 литра понадобится:
- Картофель 2 шт.
- Свёкла 150 г
- Морковь 150 г
- Капуста белокочанная 150 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Зелёная чечевица 150 г
- Томаты 1-2 шт.
- Масло для жарки (например, горчичное) 1 ст.л.
- Мука 1/4 ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Корень имбиря (молотый) 1/2 ч.л. или свежий 1-2 см
- Соль 1 ст.л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Лимонный сок 20 мл.
Пошаговое приготовление
Следуйте этим простым шагам, чтобы в кратчайшие сроки получить восхитительный борщ:
Подавайте борщ с нежным соусом из кешью и свежей зеленью. Этот уникальный суп понравится всей семье и удивит даже самых требовательных гурманов!
Источник: мама на кухне