Слоёный салат с крабовыми палочками, сыром и чесноком: простой рецепт к праздничному столу

Этот салат собирается из доступных продуктов, готовится без лишних хлопот и эффектно выглядит в разрезе. Нежные крабовые палочки сочетаются с пикантной сырно-чесночной начинкой, а тёртый белок сверху придаёт блюду лёгкость.

Ингредиенты

крабовые палочки — 10 штук;
варёные яйца — 3–4 штуки;
твёрдый сыр — 200 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 2 столовые ложки.

Как собрать салат

Если палочки легко разворачиваются в тонкие пласты, аккуратно разделите их. Если нет — нарежьте тонкими ломтиками: салат всё равно получится аккуратным. Разделите палочки на три равные части.

Натрите сыр, добавьте измельчённый чеснок и майонез, затем перемешайте.

Отделите белки от желтков. Белки отложите для верхнего слоя, а желтки натрите.

На блюдо выложите часть крабовых палочек, распределите сверху треть сырной смеси и посыпьте желтком. Повторите слои ещё два раза.

Белки натрите и равномерно рассыпьте поверх салата, не прижимая.

Перед подачей нарежьте блюдо на порции. Сочетание сыра, чеснока и крабовых палочек делает салат выразительным на вкус, а слоёная подача добавляет ему праздничный вид.