Осенью многие начинают грустить по лету, но есть один способ скрасить тоску: погрузиться в мир вкусной и сытной еды. И что может быть лучше, чем традиционное солёное сало? Сложно устоять перед его ароматом, особенно если оно с чесноком и пряностями!
Что нужно для приготовления?
Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат приятно удивит. Вот необходимые ингредиенты:
- Сало с прослойкой: 1 кг;
- Вода: 1 литр;
- Соль: 5 столовых ложек;
- Лавровый лист: 5 штук;
- Чёрный перец горошком: 5 штук;
- Душистый перец горошком: 3-5 штук;
- Чеснок: 4 зубчика.
Пошаговый процесс приготовления
Теперь, когда все необходимые продукты под рукой, пора переходить к процессу. Следуйте простым шагам:
Как подать к столу
Когда всё готово, нарезать сало тонкими ломтиками и подавать к столу. Оно идеально сочетается с черным хлебом и горячим борщом. Такой деликатес порадует не только гурманов, но и тех, кто ценит настоящую домашнюю кухню. Это солёное сало получится ароматным, вкусным и в меру солёным, что сделает его настоящим хитом вашего осеннего стола.
Приятного аппетита и наслаждайтесь осенними моментами с вашим любимым лакомством!
