Эти огуречные рулетики становятся настоящей звездой стола благодаря своей удобной форме и яркому вкусу, легко воспринимаются и могут стать отличной закуской для любой встречи или праздника. Внутри редкостное сочетание нежной слабосоленой сельди и других свежих ингредиентов. Такая закуска идеально подходит для тех, кто ценит гармонию вкусов и легкость в подаче, пишет канал "Рецепты от 7dach".
Идеальная закуска за считанные минуты
Приготовление этих рулетиков займет всего 25-30 минут. Никаких сложных манипуляций, только свежие продукты и немного кулинарной фантазии.
Необходимые ингредиенты:
- Свежий огурец — 1-2 шт.
- Филе слабосоленой сельди — 100 г
- Творожный сыр — 50-70 г
- Свежая морковь — 1 шт.
- Маринованный лук — 1 шт.
- Майонез «Махеевъ» — 1 ст. ложка
- Укроп — 2-3 веточки
Готовим с удовольствием
Для начала следует мелко нарезать филе слабосоленой сельди и поместить в глубокую миску. Далее натереть свежую морковь на мелкой терке и также добавить к селедке. Затем пришло время добавить в смесь майонез, творожный сыр, нарезанный маринованный лук и свежий укроп. Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной массы.
Теперь следует заняться огурцами. Их необходимо нарезать тонкими полосками — можно использовать одну полоску для небольших рулетиков или две, чтобы сделать их более объемными. Заполнять огурцы начинкой — удовольствие: с помощью ложки или просто ложите начинку и осторожно сворачивайте.
Готовые рулетики можно закрепить шпажками для удобства, а можно просто уложить на тарелку. Дополнительно украсить можно зеленью или ягодами, чтобы сделать закуску еще более привлекательной.
Приятного аппетита!
