Кухонные вытяжки, которые трудно игнорировать в процессе готовки, могут оказаться не только незаменимым помощником, но и потенциальным источником загрязнений, если их не очищать регулярно. Кандидат фармацевтических наук, Мария Золотарева, раскрывает, почему важно следить за состоянием этого устройства.
Опасные микроорганизмы и токсичные отложения
По словам эксперта, накопление жировых отложений на внутренних поверхностях вытяжки, включая вентилятор и фильтры, создает идеальные условия для размножения опасных микроорганизмов. Эти микроорганизмы могут вызвать аллергические реакции, астму и даже кишечные расстройства, если их частицы попадают в пищу или воздух в помещении.
Технические риски
Кроме биологической угрозы, загрязненная вытяжка имеет и сопутствующие технические проблемы. Жировая пленка не только снижает эффективность работы устройства, но и перегружает его двигатель, что может привести к поломкам. Для безопасности и долгой службы техники необходимо принимать меры по регулярной очистке, пишет канал "Известия".
Как правильно чистить вытяжку?
- Очистка должна проводиться не реже одного раза в три-четыре недели.
- Используйте специальные щелочные средства для растворения стойких загрязнений, избегая абразивных материалов.
Не забывайте о средствах защиты: перчатках и маске, а также тщательно смывайте остатки химических препаратов после уборки. Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно снизить риск для здоровья и продлить срок службы кухонной вытяжки.
