Взгляд на рынок рыбы за пределами суетливой повестки: новая система подсвечивает формирование цены у основных видов в цепочке от улова до полки магазина. С переходами к биржевым данным наблюдатели ощущают больше прозрачности, а участники рынка — больше времени на адаптацию.
Речь идёт о таких рыбах, как минтай, треска, пикша, сельдь, скумбрия и лососевые. В правительстве объясняют, что расширение списка мониторинга позволит видеть полную картину движения цены и даст возможность держать внутренний рынок стабильным. Введение новых правил произойдёт постепенно: сначала добровольная передача данных для внебиржевых сделок объёмом не менее 10 тонн, затем переход к обязательной части с марта следующего года. Это даст отрасли время увидеть траекторию изменений и подготовиться к ним.
