В мире кулинарии крабовый салат занимает особенное место, и его вариации появляются чуть ли не каждый день. Если сейчас посмотреть на социальные сети, можно заметить, что этот салат окружает всех, любящих готовить. Но есть один долгожданный секрет, который способен изменить ваши представления о нём!
В чем секрет особого вкуса?
В качестве главного ингредиента здесь выступают солёные огурцы. Именно они делают салат насыщенным и придают ему оригинальный вкус. Важно помнить: выбирайте солёные, не маринованные. На полках крупных супермаркетов, таких как Metro или Перекрёсток, можно легко найти подходящий вариант.
Что касается риса, этот ингредиент в рассматриваемом рецепте отсутствует, что делает салат более лёгким.
Состав и приготовление
Для приготовления крабового салата вам понадобятся:
- упаковка крабовых палочек,
- банка кукурузы,
- два яйца,
- 3–4 солёных огурца (желательно покрупнее),
- майонез для заправки.
Приготовление просто и быстро:
- Нарезать все ингредиенты.
- Добавить кукурузу, яйца и солёные огурцы.
- Заправить майонезом.
- Тщательно перемешать и подавать к столу.
Идеальная подача на праздники
Крабовый салат можно подать не только в традиционном виде, но и в тарталетках. Это отличный способ удивить гостей на новогоднем фуршете. Так вы сможете больше общаться, танцевать и участвовать в играх, а не застревать за столом.
Такой салат прекрасно сочетается с бокалом просекко, а также с разнообразными закусками, будь то рыба или мясо с гриля. Ваши друзья определённо оценят эту вкусную новинку и восхитятся её необычной подачей!
КБЖУ (на 100 г): 210 ккал • Б 8 г • Ж 12 г • У 15 г
