Ухаживая за томатами, садоводы иногда не замечают, что неправильный уход может отразиться не только на листьях и стеблях, но и на самих плодах. Если при разрезе томата обнаруживаются глубокие белые прожилки, это может служить сигналом о проблемах в агротехнике.
Важно отметить, что речь не идет о столбуре — инфекционном заболевании, которое поражает растения.
Существует множество сортов томатов, и белые прожилки в них различаются. Это проницаемые сосудистые ткани, которые располагаются вокруг чашелистиков и могут варьироваться по жесткости и количеству в зависимости от сорта. Ген Rin, отвечающий за замедление процесса старения плода, также влияет на образование этих прожилок. Чем больше данного гена, тем медленнее происходит созревание. Хотя для промышленных производителей это плюс, так как плоды с замедленной сосудистой тканью лучше хранятся, дачники сталкиваются с проблемами. В таком случае томаты могут оказаться невкусными и менее ароматными, что невыгодно для розничной продажи.
Причины появления белых прожилок
Различные факторы могут способствовать усиленной выработке гормона Rin. К ним относятся:
- Неправильное использование ретардантов — препаратов, замедляющих рост рассады.
- Нарушения в выращивании, такие как неблагоприятные погодные условия.
- Стрессовые факторы, возникающие в процессе ухода за растениями.
Как избежать белых прожилок в томатах
Чтобы минимизировать влияние факторов, вызывающих образование белых прожилок, стоит рассмотреть следующие рекомендации:
- В тени — в знойный день желательно затенять грядку.
- Полив — проводите его реже, давая земле время высохнуть на 2-3 дня.
- Подкормки — используйте как отдельные минералы, так и комплексные удобрения, придавая особое внимание бору, калию и кальцию.
- При заморозках — избегайте полива холодной водой и создавайте защитные условия для растений.
- Лечение — в случае возникновения болезней или появления вредителей, не откладывайте лечение.
Важный совет: не вносите коровий навоз весной и летом. Он препятствует усвоению кальция, что может негативно сказаться на созревании плодов, приводя к гнили и образованию тех самых белых прожилок.
