Карамельный сырник: нежный творожный пирог с варёной сгущёнкой и черносливом
10 февраля 2026, 16:59
Анонс
Предлагается облегчённая версия классического творожного пирога Карамельный сырник с основой из какао?теста и сочной творожной начинкой на основе варёной сгущёнки и чернослива. Рецепт рассчитан на форму диаметром 20 см и подойдёт для домашней выпечки на семейный стол.
Ингредиенты
- Для теста (форма 20 см): 220 г муки, 120 г сливочного масла, 50 г сахара, 50 г сметаны, 20 г какао?порошка, 1 ч. ложка разрыхлителя.
- Для начинки: 400 г творога, 200 г варёной сгущёнки, 2 яйца, 150 г чернослива, 25 г крахмала.
Как готовить
Где найти видео
Демонстрация приготовления доступна на видеоплатформах. Для просмотра можно воспользоваться роликами на Rutube и других ресурсах с кулинарными видео.
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой