Смородина сорта Ильинка привлекает садоводов благодаря своей морозостойкости, высокой продуктивности и превосходному вкусу. Кусты имеют крепкие побеги, а ягоды отличаются крупным размером, сочностью и интенсивным ароматом. Это растение отлично приживается в условиях переменчивого климата, однако нуждается в тщательном уходе.
История селекции
Гибрид был создан селекционером В.С. Ильиным в Южно-Уральском НИИПОК, а его испытания начались в 2004 году. Ильинка получена путём свободного опыления смородины сорта Йонкер ван Тетс, благодаря чему унаследовала отличную морозостойкость. Сорт рекомендован для участков с коротким летом.
Первоначально Ильинка была адаптирована для Средней полосы, Урала и Сибири, где климат более суровый. Однако благодаря своей неприхотливости данный сорт успешно разводят по всей стране.
Разновидности сорта смородины Ильинка
Смородина Ильинка представлена несколькими видами, каждый из которых отличается уникальными характеристиками и полезными свойствами.
Красная
Ягоды данного вида достаточно крупные — вес их варьируется от 0,8 до 1,6 г. Основные особенности:
- Продолговатая округлая форма с ярко-красной окраской.
- Ягоды содержат несколько семян, имеют круглые чашечки и короткие зелёные плодоножки.
- Сбалансированный вкус между кислым и сладким, с высокой дегустационной оценкой — 5 баллов.
Эти ягоды универсальны: подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья, морсов и других заготовок.
Чёрная
Ягоды этого вида весят 4-5 г, имеют гладкую чёрную кожицу с ароматной и сочной мякотью, получившей оценку 4,4 балла из 5. Благодаря отличной лёжкости и высокая транспортабельности, смородину можно перевозить на дальние расстояния без потери качества.
Общие характеристики
Смородина Ильинка — популярный гибрид, получивший множество положительных отзывов благодаря своему богатому аромату и уникальному вкусу. Плоды можно успешно культивировать даже на небольших участках.
Описание кустарников
Растение среднерослое — вырастает до 1,5 м. Основные характеристики:
- Крона густая и рыхлая, пирамидальной формы.
- Побеги крепкие и толстые, поддержка не требуется.
- Листья средней плотности с округлыми зубчиками, цвет варьируется от ярко-зелёного до тусклого.
Цветение происходит в середине мая — начале июня, в зависимости от климатических условий. Сорт самоплоден и не требует дополнительных опылителей для формирования плодов. Однако наличие других смородин может повысить урожайность.
Сроки созревания, продуктивность и особенности
Плоды начинают созревать в конце июня — начале июля. Для начала плодоношения необходим срок 2-3 года после посадки.
С правильным уходом смородина порадует стабильным и обильным урожаем — до 5 кг с куста.
Сфера применения ягод
Ягоды можно употреблять свежими, добавлять в каши или десерты, использовать для украшения тортов. Их также замораживают и сушат. Из смородины получаются ароматные компоты, желе и соки.
Устойчивость к отрицательным температурам и засухе
Для полноценного плодоношения необходимо регулярное увлажнение. Сорт морозостойкий, укрытие зимой не требуется. Однако в случае неожиданных заморозков кусты рекомендуют укрывать нетканым материалом.
Посадка и размножение саженцев
Для успеха важно учесть несколько ключевых моментов при посадке:
Выбор места посадки
Оптимальный участок должен соответствовать следующим условиям:
- Несмотря на возможность роста в полутени, смородина предпочитает солнечные места.
- Необходимо наличие хорошего дренажа, так как культура не терпит избытка влаги.
- Защита от сильных ветров будет способствовать лучшему развитию растений.
- Рядом можно высаживать другие растения для создания тени.
Учитывайте удобство ухода, чтобы не затруднять сбор урожая.
Подготовка почвы
Грунт должен быть рыхлым и воздухопроницаемым. Перед посадкой рекомендуется провести такие мероприятия:
- Очистить участок от сорняков и другой растительности.
- Удобрить почву органикой для повышения её плодородия.
Идеальным считается кислый грунт с pH 5,5-7.
Правила посадки саженцев
Посадку проводят осенью или весной. Убедитесь, что корни саженцев тщательно промыты, затем поместите их в яму на глубину 20-25 см с интервалом 1-1,5 м между растениями.
После высадки кусты следует придерживать в мульче для сохранения влаги и сократить длину побегов на 2/3 для улучшения приживаемости.
Уход за чёрной смородиной Ильинка
Сорт неприхотлив, но для получения качественного урожая требуется соблюдение ряда условий.
Полив и подкормки
Регулярный полив важен, особенно в период активного роста и плодоношения:
- Поливайте раз в неделю до цветения и дважды во время формирования ягод.
- Удобрения — органические и минеральные — должны добавляться в зависимости от сезона.
Обрезка
Обрезку осуществляют весной, удаляя слабые и пересекающиеся побеги. Основная цель — создать оптимальную структуру куста для повышения урожайности.
Как собирать и хранить урожай чёрной смородины Ильинка?
Уборка производится в сухую погоду, ягоды можно собирать как гроздьями, так и частично. Для хранения подходящие условия определяются температурой:
- В холодильнике ягоды сохранятся 30-35 дней.
- В подвале или погребе — 20-30 дней.
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Однако профилактические меры включают двухразовую обработку в год с использованием специальных препаратов для защиты кустов.
