Салат с курицей и пекинской капустой

Салат с курицей и пекинской капустой

Этот салат станет отличным дополнением к любому праздничному столу или повседневному ужину. Его свежий вкус и аппетитная текстура не оставят равнодушными мужчин и женщин. Рассмотрим, как просто и быстро его подготовить.

Необходимые ингредиенты

  • 1 картофель
  • 1 куриная грудка
  • 1 головка пекинской капусты
  • 70 г сыра
  • 1 яйцо
  • 5 столовых ложек майонеза

Этапы приготовления

  • Подготовка картофеля. Отварите картофель в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
  • Капуста. Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.
  • Сыр. Натрите сыр с помощью мелкой терки.
  • Яйцо. Отварите яйцо, отдельно натрите белок и желток на мелкой терке.
  • Курица. Отварите куриную грудку с лавровым листом в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками.
  • Сборка салата. Для формирования салата используйте кулинарное кольцо. На дно положите слой картофеля и намажьте его майонезом.
  • Добавьте куриное филе и белок, также смажьте майонезом. Затем выложите слой сыра, вновь закройте его майонезом и присыпьте тертым желтком и капустой.
  • Прежде чем подавать, лучше дать салату настояться в прохладном месте около часа, а затем аккуратно снимите кольцо.
  • Этот салат не только выглядит эффектно, но и обладает изумительным вкусом. Попробуйте его на своем столе и удивите гостей!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей