Рецепт салата «Тропическая фантазия» с ананасом и кальмарами Фото: скрин с YouTube-канала " LudaEasyCook Позитивная Кухня" Хороших салатов много не бывает, поэтому мы подготовили для вас рецепт еще одного, очень вкусного и сочного салата «Тропическая фантазия». Он получается легким, ярким и необычным — идеальный выбор, когда хочется чего-то вкусненького, но приготовленного на скорую руку.
Самое долгое в этом рецепте — приготовление кальмаров. А они, как известно, варятся всего пару минут. Так что это блюдо не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты:
Приготовление
Для начала нужно отварить кальмара — опустите его в кипящую подсоленную воду буквально на 1?2 минуты, не дольше, чтобы он остался мягким. Передержите, он превратится в резину, которую не прожевать, поэтому внимательно.
А еще можно купить консервированного кальмара и не переживать по поводу его приготовления. Кальмара нужно нарезать тонкой соломкой, если решите варить сами. Если будет покупной — он уже в нарезанном виде продается.
Лук мелко покрошите, можно немного обдать его кипятком, чтобы убрать горечь. Ананасы нарежьте кубиками, если они не уже порезаны.
Теперь сложите в одно блюдо кальмары и ананасы, кукурузу без жидкости, лук, добавьте мелко нарезанную зелень. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Салат нужно хорошо перемешать и убрать на полчасика в холодильник — он настоится и станет еще вкуснее. Но если не терпится, можно есть сразу.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его.
