Вы усердно тренируетесь, считаете калории, выбираете «здоровую» еду, но стрелка весов предательски замерла?
Как сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ, возможно, виноваты не лень или метаболизм, а коварные продукты-обманщики, маскирующиеся под друзей фигуры.
Они прячутся на полках супермаркетов с ярлыками «фитнес», «натуральный» или «обезжиренный», но их реальное воздействие на талию далеко от рекламных обещаний.
Вскроем маски пяти таких диверсантов. Первый враг – фруктовые соки и смузи промышленного производства, даже 100%-ные, без сахара.
В стакане сока – концентрированный фруктовый сахар (фруктоза) без полезной клетчатки, которая есть в цельном фрукте и замедляет его усвоение.
Это удар по сахару в крови и лишние, почти незаметные калории.
Второй саботажник – мюсли и гранола. Часто позиционируются как здоровый завтрак, но щедро сдобрены сахаром, медом, сиропами и маслом для хруста.
Горстка может равняться по калориям полноценному обеду.
Третий подозреваемый – обезжиренные йогурты и творожки. Убирая жир, производители часто добавляют сахар, крахмал и загустители для вкуса и текстуры.
Результат – продукт с сомнительной пользой и скрытыми углеводами.
Четвертый вредитель – спортивные батончики. Многие из них – просто замаскированные конфеты с огромным количеством сахара, сиропов и не всегда полезных жиров, и их калорийность зашкаливает.
Пятый хитрец – сухофрукты в больших количествах. Изюм, курага, финики – кладезь витаминов и клетчатки, но и концентрированный сахар.
Горсть – полезный перекус, а вот бесконтрольное поедание пачки равноценно поеданию нескольких фруктов сразу, плюс калории.
Обращайте внимание не только на сахар, но и на скрытую соль в «здоровых» продуктах, особенно в хлебцах, соевых соусах или готовых заправках.
Избыток соль задерживает воду, вызывая отеки и мешая увидеть реальный прогресс.
Еще один скрытый враг – большие порции орехов и семян.
Они невероятно полезны, но очень калорийны. Горсть (около 30г) – это полезный перекус, а вот полстакана – уже полноценный прием пищи по калориям.
Осознанность – ваше оружие. Читайте состав, смотрите на содержание сахара и жиров, контролируйте порции даже «здоровых» продуктов.
Всегда читайте состав и смотрите на размер порции, указанный на этикетке. Настоящая полезная еда чаще всего не нуждается в яркой рекламе и длинных списках ингредиентов. Доверяйте цельным, минимально обработанным продуктам. Иногда обычный натуральный йогурт с горстью ягод полезнее яркой коробочки с надписью «фитнес».
