Манник: незаменимый завтрак для всей семьи

Манник: незаменимый завтрак для всей семьи

Утренняя суета знакома каждой семье: задание детей в школу, полноценный завтрак, и не забыть о времени для работы. В этой гонке часто страдает качество питания — восхитительные блюда уступают место быстрым бутербродам. Есть простое решение, которое пришло к нам из прошлого и уже давно заняло своё место на кухне наших бабушек — манник! Этот замечательный десерт кроме своего простого приготовления обладает вкусом, который оценят все домочадцы.

Почему манник идеален для завтрака?

Скорость приготовления — главное достоинство манника. Пока вы собираете детей или принимаетесь за свои утренние дела, он уже печется в духовке. Вам потребуется всего 5-10 минут активного времени на кухне!

Универсальность манника делает его любимым блюдом для всех. Дети наслаждаются его сладким вкусом, а взрослые ценят его сытность и возможность экспериментировать с разнообразными добавками.

Экономичность — еще одно важное преимущество. Манная крупа стоит копейки, а основные ингредиенты всегда под рукой: кефир, яйца и сахар. Если к этому добавить еще и пользу: такая каша обогащена витаминами группы B, белком и железом, превращает этот завтрак в настоящую находку.

Секреты удачного манника

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

  • Замочите манку в кефире на 15-20 минут.
  • Взбейте яйцо с сахаром до пышности.
  • Соедините яичную массу с манкой.
  • Добавьте соду и соль.
  • Влейте масло и тщательно перемешайте.
  • Выпекайте при 180°C в течение 25-30 минут.
  • Чтоб манник получился идеальным, не открывайте духовку в первые 20 минут!

    Разнообразие — ключ к успеху

    Следите за тем, что добавляете в тесто, и экспериментируйте. Вот несколько популярных вариантов:

    • Фруктовый манник: добавьте тертые яблоки, бананы или ягодное ассорти — это добавит аромата и витаминов.
    • Шоколадный манник: введите в тесто какао и шоколадные капли для сладкоежек.

    С такой выпечкой завтрак станет не только быстрым, но и разнообразным, а манник — настоящей семейной традицией, дарящей радость каждому утру.

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией

    Лента новостей