Ароматные и нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи — сырные кето-шарики становятся настоящей находкой для любителей здорового питания. Эта закуска не только восхитительна на вкус, но и порадует тех, кто придерживается кето-диеты.
Ингредиенты для сырных шедевров
Приготовление этих сырных шариков потребует следующих ингредиентов:
- 400 г сливочного творожного сыра;
- 150 г сметаны 25%;
- 3 яйца;
- 300 г миндальной муки;
- 50 г кокосовой муки;
- 2 ст. л. псиллиума (шелуха);
- 0.5 ч. л. ксантановой камеди;
- щепотка соли;
- 200-250 г твердого сыра (например, Пармезан) для обсыпки.
Этапы приготовления
Процесс создания сырных шариков достаточно прост, но потребует немного времени и терпения:
Эти невероятно вкусные сырные кето-шарики отлично подойдут как в теплом, так и в холодном виде, предоставляя великолепный вариант легкой закуски в любое время дня. Не упустите возможность побаловать себя и своих близких этим восхитительным деликатесом!
