На рынке замороженных полуфабрикатов недавно появилась настоящая новинка — пельмени с начинкой из острого куриного фарша и ароматной пасты «Том Ям». Эта кулинарная находка привлекла внимание гурманов, обещая уникальное сочетание традиционного вкуса и азиатских специй, пишет канал "Невыдуманные истории еды".
Упаковка и производство
Пельмени поставляются в ёмкости объемом 800 граммов и сопровождаются небольшим пакетом с приправами. Производитель, ТМ «Меленка», известен своим качеством и уже завоевал любовь потребителей благодаря другим своим продуктам. Завод расположен в Алтайском крае, а текущее предложение гарантирует соответствие строгим техническим условиям.
Состав и способ приготовления
Состав пельменей впечатляет, сочетающий традиционные компоненты и ароматные специи:
- Фарш: куриное филе, лук, маринад с богатым набором пряностей, включая имбирь и паприку.
- Тесто: мука, вода, яйца и растительное масло, что делает его эластичным и легко жуемым.
Приготовление также простое. Водяная баня вскипает, пельмени варятся до готовности. Важно не забывать добавлять специи из отдельного пакета в бульон для насыщенного аромата.
Вкус и впечатления
Пельмени на ощупь маленькие, но по своему содержимому они довольно сытные. Каждая порция содержит 21 грамм, обеспечивая идеальный размер для одного укуса. Тесто приятно на вкус, а начинка содержит тонкие крупинки куриного фарша и овощные включения. Однако, несмотря на обещания, вкус не всегда соответствует ожиданиям: специи в целом присутствуют, но ощущение не такое интенсивное, как можно было бы надеяться.
Что касается бульона, то его солоноватый и сливочный вкус хорошо сочетается, но пельмени и бульон как будто не смогли объединиться в гармонии. Некоторые гурманы могут оценить остроту и сливочную ноту, однако в целом это предложение больше подойдет для тех, кто любит острое, но не ищет слишком экзотических сочетаний.
Цена новинки колеблется в пределах 450 рублей, что делает её достаточно доступной для любителей экспериментировать с кухней. Однако стоит отметить, что хотя гурманам и по нраву разнообразие, многим может не хватать желаемого акцента в аромате и вкусе.
