Новый год — это время волшебства, когда мечты становятся реальностью и каждый из нас ждет момент чуда. Однако этот праздник также приносит с собой и немало вызовов для здоровья, особенно с оглядкой на обострения многих заболеваний, которые могут случиться из-за избыточного потребления пищи и алкоголя. Поэтому важно знать, как встретить Новый год так, чтобы не только насладиться, но и сохранить здоровье, сообщает канал "Нижегородская правда".
Заранее подготовьтесь к застолью
Специалисты рекомендуют начать подготовку к новогоднему столу еще за несколько дней до праздника. Чтобы минимизировать нагрузки на организм, стоит устроить разгрузочные дни, насытив свое меню салатами, свежими овощами и низкокалорийными продуктами. Завтрак 31 декабря также не стоит игнорировать. Это поможет организму легче перенести вечерний праздник.
Советы по подготовке к застолью:
- Обедайте легкими блюдами: овощные супы или крупы.
- Ближе к вечеру выбирайте легкие перекусы — йогурт или творог.
- Применяйте модель "гарвардской тарелки": половина тарелки — овощи, четверть — белки, еще четверть — углеводы.
Правила сочетания блюд и напитков
Чтобы не испортить праздник, важно знать, какие блюда лучше не смешивать. Комбинации продуктов могут вызвать неприятные ощущения в желудке. Например, сочетание соленой сельди и шампанского может привести к изжоге. Или, скажем, оливье с майонезом — это не самое лучшее решение для печени.
Вот несколько советов по безопасным сочетаниям:
- Не смешивайте заливное с маринованными грибами, так как это может вызвать риск отравлений.
- Выбирайте легкие закуски к спиртным напиткам — морепродукты и сыры подойдут гораздо лучше.
Способы уменьшения последствий вечеринки
Праздник может закончиться не самым приятным образом, если не знать, как справляться с последствиями. В первой половине новогоднего утра хорошо поможет газированная вода или рассол. Не лишним будет и горячий суп, а контрастный душ invigorates ваше тело и поднимет настроение.
Также, избегая смешивания различных спиртных напитков, можно минимизировать риск похмелья. Быстрые и легкие способы справиться с недомоганием помогут сделать утро более бодрым.
