Свиные шашлыки по-тоскански — это идеальное блюдо для любителей гастрономических открытий. Мясо свиной вырезки, маринованное в оливковом масле с добавлением лимонной цедры и чеснока, обеспечивает невероятный вкус и аромат. Быстрое запекание на открытом огне придает шашлыкам аппетитную корочку, сохраняющую сок и вкус мяса, сообщает канал "Еда.ру".
Пикантные ингредиенты для настоящего итальянского блюда
Чтобы испытать наслаждение от этого незабываемого рецепта, вам понадобятся следующие компоненты:
- Оливковое масло — 4 чайные ложки;
- Цедра одного лимона — 1 столовая ложка;
- Соль — небольшое количество;
- Свежемолотый черный перец — по вкусу;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Свинина (вырезка) — 500 г;
- Красный сладкий перец — 1 штука;
- Желтый сладкий перец — 1 штука.
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, можно подготовить замечательный шашлык:
Свиные шашлыки по-тоскански — это не только прекрасное угощение для летних пикников, но и возможность воспроизвести атмосферу итальянского застолья в своей кухне. Приятного аппетита!
