Кубинский перцевидный: экзотический томат для тепличных гурманов

Кратко о сорте

Кубинский перцевидный высокорослый индетерминантный томат с необычной перцеобразной формой и темно?бордовой кожицей. Сорт ценят за крупные мясистые плоды (200300 г) с ярко выраженной сладостью, малым содержанием семян и плотной мякотью идеальными для салатов, соусов и фарширования.

Происхождение и основные черты

Это народная селекция: сорт сложился в ходе обмена семенами между огородниками, а не в лаборатории, поэтому официальной истории нет. Он не является гибридом F1, значит семена сохраняют сортовые признаки и пригодны для повторного посева. В разных источниках возможны небольшие вариации по окрасу и силе роста.

Агротехника, болезни и уборка урожая

Сорт рассчитан на тепличное выращивание: кусты нередко превышают 2 м, требуют шпалеры и формирования в 12 стебля. Регулярно удаляют пасынки (при длине 35 см), подвязывают стебли и кисти, поливают равномерно и мульчируют прикорневую зону. Подкормки смещают в сторону фосфора и калия в период завязывания и налива; для профилактики вершинной гнили проводят внекорневые обработки кальциевой селитрой.

Микроклимат теплицы ключ к защите от фитофторы и серой гнили: проветривание, полив под корень и чередование профилактических обработок (биопрепараты, медьсодержащие средства при необходимости) снижают риски. Сбор ведут волнообразно каждые 23 дня; для длительного хранения снимают технически спелые плоды и дозаривают при +10+12C.

Преимущества сорта: крупноплодность, сладкий вкус, стойкость сортовых признаков. Ограничения: обязательная теплица, требовательность к формированию и опоре, среднеспелость в зонах с коротким летом.