Из-за значительных финансовых потерь Вадим Кухарь, основатель компании «Ямм пицца», вышел из числа учредителей. Его доля в 20% компании была передана мажоритарному владельцу, и теперь бизнес полностью контролируется новой организацией. Сектор замороженной пиццы, несмотря на текущие трудности, продолжает привлекать интерес инвесторов благодаря растущему спросу на подобную продукцию.
Подробности выхода из бизнеса
Согласно данным, собранным из источников, Вадим Кухарь продал свою долю 6 октября 2025 года. Этот переход подтвердили в базе СПАРК, однако ни Кухарь, ни представители компании «Продукты питания» не прокомментировали ситуацию на момент запроса.
Производственные мощности «Ямм пицца» расположены в подмосковном Краснознаменске. Продукция поставляется в крупные сети, такие как «Магнит» и «Пятерочка», а также платформы вроде Ozon. В 2024 году компания отчиталась о выручке в 88,1 миллиона рублей и чистом убытке в 122,7 миллиона рублей. Ранее «Ямм пицца» также развивала сеть пиццерий в Санкт-Петербурге, но на данный момент все заведения закрыты.
Финансовая ситуация и прогнозы
Управление компанией теперь осуществляется через закрытый паевой инвестфонд «Сигнет-инвестиции 1», который принадлежит Павлу Полухину. Инвестбанкир Илья Шумов предполагает, что выход Кухаря был частью заранее обговоренных условий сделки. Он поясняет, что фонды зачастую предпочитают входить в проекты с возможностью выкупа доли основателя в будущем, что может объяснять небольшую сумму сделки.
В дальнейшем, уверяет эксперт Артем Суворов, высокая убыточность может быть признаком активных инвестиций в расширение мощностей и усиление маркетинга. Важно отметить, что временные кассовые разрывы вызваны значительными промоакциями и ретробонусами, что типично для рынка.
Будущее сегмента замороженной пиццы
Несмотря на сложности, рынок замороженной пиццы сохраняет свою инвестиционную привлекательность. По данным Infoline, продажи готовой еды в России выросли на 30,8% в денежном эквиваленте, и прогнозируется, что в 2025 году рост составит 33,9%. При этом сегмент продаж замороженной пиццы демонстрирует аналогичные показатели.
Однако стоит отметить, что данный сегмент остается низкомаржинальным. Высокие затраты на сырьё, требования ритейлов к промоакциям и расходы на логистику значительно сокращают потенциальную прибыль. В условиях растущей конкуренции для небольших производителей становится всё сложнее удерживать позиции.
