Готовите к новогоднему празднику и хотите удивить своих гостей чем-то оригинальным? В этом году стоит попробовать добавить в меню необычные блюда. Они не только порадуют присутствующих новым вкусом, но и станут отличной темой для обсуждений за столом.
В данном списке представлены пять уникальных рецептов, которые даже начинающий кулинар сможет повторить без труда.
1. Тартар из авокадо с крабом
Эта закуска выглядит потрясающе и получится даже у новичков. Всего 15 минут, и изысканный тартар готов!
Ингредиенты:
- Авокадо – 2 шт.
- Мясо краба (либо качественные крабовые палочки) – 200 г
- Лайм – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль, перец, укроп для украшения
Приготовление:
2. Утиные грудки с вишневым соусом
Это основное блюдо станет настоящей изюминкой вашего стола. Сочная утка в кисло-сладком соусе порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты:
- Утиные грудки – 2 шт.
- Замороженная вишня – 200 г
- Красное сухое вино – 100 мл
- Мёд – 1 ст. ложка
- Розмарин – 1 веточка
Приготовление:
3. Рулет из лосося с крем-сыром и шпинатом
Легкий и сытный рулет идеально подходит для закусок. Его можно подготовить заранее, чтобы больше времени уделить гостям, пишет канал "Палочки для еды – рецепты".
Ингредиенты:
- Филе лосося – 300 г
- Крем-сыр – 200 г
- Листья шпината – 100 г
- Лаваш – 1 шт.
