Старший преподаватель РОСБИОТЕХ, Павел Пляшешник, предупреждает: размещение горячих кастрюль и сковородок в холодильнике не только рискует поломкой устройства, но и создает условия для размножения бактерий в продуктах.
Опасности для холодильника
Пляшешник отмечает, что помещая теплые блюда в холодильник, хозяева увеличивают нагрузку на тепловой насос, который отвечает за охлаждение. Это приводит к большему потреблению энергии и может вызвать преждевременный износ компрессора. В результате техника может выйти из строя, а энергорасходы возрастут.
Кроме того, резкие перепады температур ухудшают прочность стеклянных и пластиковых элементов внутри холодильника.
Риски для продуктов
Добавление горячих предметов в камеру увеличивает общую температуру, что заметно ускоряет размножение бактерий и делает пищу небезопасной. Эксперт подчеркивает, что нарушение температурного режима особенно критично для хранения скоропортящихся продуктов.
Рекомендации по хранению
Чтобы избежать проблем и сохранить как бытовую технику, так и здоровье, Павел Пляшешник советует дать еде остыть до комнатной температуры перед тем, как убирать ее в холодильник. Это простое действие поможет избежать многих неприятностей.
Помимо этого, стоит помнить, что неисправная бытовая техника, включая холодильники и микроволновые печи, может стать причиной возгораний в домах, так что стоит быть внимательным к состоянию своих устройств.
