Новый год на столе: не устояли перед чарами салата "Цыпа"

Новый год на столе: не устояли перед чарами салата "Цыпа"

Салат "Цыпа" — это не просто кушанье, а настоящая находка для тех, кто ищет альтернативу классическому оливье. Он порадует домочадцев и гостей своим насыщенным вкусом и простотой в приготовлении. Существует немало причин, почему этот салат стал востребованным на праздничном столе.

Идеальные ингредиенты для незабываемого вкуса

Для салата вам понадобятся следующие компоненты:

  • Куриные окорочка — 2 шт.
  • Вареные яйца — 3 шт.
  • Твёрдый сыр — 50 г.
  • Маринованные огурцы — 1-3 шт.
  • Консервированный зелёный горошек — 0,5 банки.
  • Майонез — 2 ст. ложки.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Соль и перец по вкусу.

Этапы приготовления

Чтобы создать этот шедевр, важно соблюдать несколько простых шагов:

  • Начать с варки куриных окорочков в подсоленной воде. К процессу можно добавить морковь и лук для аромата. После 30 минут варки мясо будет нежным и сочным.
  • Вареные яйца следует приготовить вкрутую: белки натереть на крупной тёрке, а желтки размять вилкой. Желтки станут основой для соуса, который придаст салату уникальный вкус.
  • В отдельной миске смешать размятые желтки с майонезом, добавить чеснок, перец и соль. Затем объединить нарезанное мясо, натёртые белки, сыр, горошек и огурцы, заправив всё получившимся соусом.
  • Визуальный аспект: подача с кулинарным кольцом

    Салат будет красиво выглядеть на столе, если его подать порционно, используя кулинарное кольцо. Такой подход придаёт блюду изысканность и делает его идеальным для праздничного стола.

    Салат "Цыпа" — пример того, как простые ингредиенты могут создать нечто действительно замечательное. Порадуйте своих близких этим великолепным блюдом и сделайте Новый год незабываемым!

    Источник: УХ ТЫ, КУХНЯ

    Лента новостей