Покупка домашнего вина может скрывать серьезные риски, предупреждает Роскачество. Хотя многие предпочитают такое вино за его натуральность и индивидуальность, потенциальные опасности не стоит игнорировать.
Проблемы безопасности при покупке
Приобретая не сертифицированное домашнее вино, потребители могут столкнуться с множеством проблем, связанных с его качеством и безопасностью. Возможные нарушения санитарных норм при производстве могут привести к серьезным последствиям. На днях МВД России сообщило о случаях отравления алкоголем, купленным на Кубани, в результате которого погибли трое человек. Как подтвердила Ирина Волк, задержаны подозреваемые в этой трагедии.
Как выбрать безопасное вино
Домашнее виноделие в России не запрещено, однако, следует помнить, что производить вино для себя можно только из собственного винограда. На вопрос о том, как выбрать безопасное вино, Олеся Латышева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, отметил, что важность соблюдения элементарных санитарных норм нельзя недооценивать.
Магазины, предлагающие разливное вино, могут продавать непродовольственные напитки, и качество их продукции не всегда гарантировано. Важно удостовериться в том, что вино получено от надежного производителя. Упаковка с краником может быть признаком некачественной продукции, если она продается без надлежащих условий. Вина, предлагаемые в фирменной рознице производителей, как правило, требуют большего внимания.
Советы по покупке
- Обязательно проверяйте репутацию магазина: на сайте или в соцсетях производителя можно выяснить, имеет ли конкретное место права на продажу продукции.
- Покупая вино, старайтесь выбирать проверенные точки продажи и обращайте внимание на наличие лицензий и сертификатов качества.
Также стоит помнить, что власти приморских регионов активно работают над защитой туристов от недобросовестных производителей. Посещение винодельни может стать отличной возможностью ознакомиться с процессом производства и проверить наличие разрешительных документов. Для большей уверенности в легальности продукции можно воспользоваться приложением "Антиконтрафакт", доступным на сайте Росалкогольтабакконтроля.
