Неповторимый чайный пирог с бергамотом: как удивить близких

Неповторимый чайный пирог с бергамотом: как удивить близких

Сложно устоять перед соблазном, когда в воздухе витает сладкий аромат пирога, пропитанного тонкими нотками бергамота. Этот невероятный десерт, созданный на основе чайной заварки «Earl Grey», обещает удивить даже самых искушенных гурманов. И самое приятное — его можно легко приготовить в домашних условиях, не потратив много времени и усилий, сообщает канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Простой рецепт с густым ароматом

Обратите внимание: немного изменяя количество муки в зависимости от размера яиц и качества ингредиентов, можно добиться идеальной текстуры пирога. Вот что потребуется для его приготовления:

  • 3 куриных яйца;
  • 50 мл растительного масла;
  • 2 чайные ложки заварки;
  • 100 мл кипятка;
  • 160 г сахара;
  • Щепотка соли;
  • 250 г пшеничной муки;
  • 6 г разрыхлителя (примерно 1 чайная ложка).

Этапы приготовления

  • Заварка и подготовка: Начать следует с заваривания крепкого чая, который затем следует процедить, избавившись от чайных листьев.
  • Смешивание ингредиентов: В глубокой миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной консистенции. Затем добавить заварку и растительное масло, тщательно перемешивая.
  • Добавление муки: Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешать тесто венчиком, чтобы сохранить воздушность.
  • Выпекание: Вылить тесто в заранее подготовленную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки.
  • Финальные штрихи: Остудив пирог, его можно украсить сахарной пудрой для дополнительного вкуса и эстетики.
  • Такой пирог станет настоящим украшением любого чаепития, привнося нотки уюта и гармонии в атмосферу. Приготовив его один раз, не захочется останавливаться: убедитесь сами, как легко дарить радость близким!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей