В преддверии новогодних праздников время порадовать себя и своих близких оригинальными угощениями. Новая закуска из грибов, особенно без мяса, станет настоящим хитом для любого застолья. Грибы, обладающие богатым вкусом и ароматом, идеально подходят для создания восхитительной закуски, которая не оставит равнодушным ни одного гостя, пишет канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для приготовления
Для создания этой гармоничной грибной закуски, понадобятся следующие ингредиенты:
- Грибы вешенки: 200 г
- Для кляра:
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 60 мл (примерно 3-4 ст. ложки)
- Мука - 60 г (3 ст. ложки без горки)
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1/4 ч. ложки
- Черный перец - по вкусу
- Сладкая паприка - по вкусу
Этапы приготовления
Процесс создания этой простейшей, но невероятно вкусной закуски состоит из нескольких шагов:
Готовую закуску можно подавать как горячей, так и в холодном виде. Она отлично гармонирует с овощами и соусами, а также станет отличным самостоятельным блюдом. В этом году пусть на новогоднем столе заиграют новые краски благодаря восхитительным грибам.
