Сладкое наслаждение: жареные яблоки в тесте

Сладкое наслаждение: жареные яблоки в тесте

Жареные яблоки в тесте – это идеальное решение для тех, кто стремится порадовать своих гостей неожиданным десертом. Когда на пороге появляются неожиданные гости, сделать что-то по-настоящему восхитительное можно всего за несколько минут. Идея этого рецепта заключается в том, чтобы соединить простоту и нежный вкус яблок с хрустящей корочкой.

Идеальные ингредиенты для сладости

Для создания этого вкусного блюда понадобятся:

  • Тесто: сахар (3 ст. л.), разрыхлитель (2 1/4 ч. л.), соль (1 1/4 ч. л.), молотая корица (2 ч. л.), яйца (2 шт.), ванильный экстракт (2 ч. л.), топленое сливочное масло (2 ст. л.), яблоки (2 шт.), сахарная пудра (2-3 щепотки).
  • Глазурь: сахарная пудра (1 1/2 стакана), соль (1/4 ч. л.), ваниль (1/4 ч. л.), молоко (1/4 стакана).

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать это угощение, следуйте простым шагам:

  • Очистить яблоки от кожуры и нарезать кубиками. В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
  • В другой миске взбить яйца, добавить молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Осторожно соединить эту массу с мучной смесью до получения однородной консистенции.
  • Добавить нарезанные яблоки и аккуратно перемешать.
  • Разогреть сковороду с маслом на среднем огне. Чтобы проверить, готово ли масло, капнуть немного теста: если оно зашипит и всплывет, масло готово. Если нет, следует немного уменьшить огонь.
  • С помощью ложки выкладывать тесто в горячее масло, обжаривая по 6-8 штук за раз до золотистой корочки. Обжаривать около 2-2,5 минут, периодически переворачивая.
  • Готовые кусочки вынуть и обсушить на бумажном полотенце, затем посыпать сахарной пудрой.
  • Для глазури аккуратно смешать все ингредиенты. Теплые кусочки обмакнуть в приготовленную глазурь и подавать на стол!
  • Это лакомство прекрасно сохраняется, и его можно подогреть на следующий день в духовке при температуре 175 градусов в течение 8 минут. Простой и эффективный способ украсить любой стол!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей