Многие помнят знакомые с детства плюшки, которые были отменным лакомством в магазине. У каждого из нас к ним могли быть свои названия, и сейчас интересно узнать, как их называли в разных уголках страны.
Недоступная выпечка
В последнее время качество магазинной выпечки оставляет желать лучшего. Поэтому многие вернулись к домашнему приготовлению, стремясь восстановить те самые детские вкусы и ароматы, которые казались идеальными. Для многих это стало настоящим увлечением и возможностью порадовать себя и своих близких.
Приготовление плюшек
Сегодня предлагается совместить воспоминания о детстве с кулинарным творчеством. Вот как можно самостоятельно приготовить эти воспоминания:
- Смешайте сухие дрожжи и сахар в большой миске.
- Добавьте молоко комнатной температуры и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку до получения однородного теста.
- Активируйте дрожжи, оставив тесто на 15-20 минут.
- Затем замесите тесто с введением масла, добиваясь эластичности.
- После подъема теста сформируйте из него круглые булочки и выпекайте.
Ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине, а процесс приготовления не заберет много времени. Это станет отличным способом провести время с семьей и создать атмосферу домашнего уюта.
Ингредиенты
Для приготовления понадобятся:
- 10 г сухих дрожжей;
- 30 г сахара;
- 360 г молока;
- 450 г муки;
- 1/4 ч. л. соли;
- 5 г разрыхлителя;
- 60 г растительного масла;
- Сахар и сливочное масло для начинки;
- Желток и молоко для смазывания.
Следуйте этому рецепту и откройте для себя вкус детства заново. Доброго аппетита!
